基本原理编辑
MVR蒸发器,是英文mechanical vapor recompression的简称。mvr是重新利用它自身产生的二次蒸汽的能量,从而减少对外界能源的需求的一项技术。
二次蒸汽,经过压缩机的压缩,压力和温度得以升高,热焓随之增加,被送到蒸发器的加热室当作加热蒸汽即生蒸汽使用,使料液维持蒸发状态,而加热蒸汽本 身将热量传递给物料本身冷凝成水。这样,原来要废弃的蒸汽就得到了充分的利用,回收了潜热,又提高了热效率。
早在60年代,德国和法国已经成功的将该技术应用于化工、制药、造纸、污水处理、海水淡化等行业。
其工作过程是低温位的蒸汽经压缩机压缩,温度、压力提高,热焓增加,然后进入换热器冷凝,以充分利用蒸汽的潜热。除开车启动外,整个蒸发过程中*生蒸汽。
多效蒸发过程中,蒸发器某一效的二次蒸汽不能直接作为本效热源,只能作为次效或次几效的热源。如作为本效热源必须额外给其能量,使其温度(压力)提高。蒸汽喷射泵只能压缩部分二次蒸汽,而mvr蒸发器则可压缩蒸发器中所有的二次蒸汽。
多功能操作特点:
(1)可以回收酒精浓度在80度左右;
(2)三效可以浓缩三种不同的物料;
(3)一效、二效、三效、三效、二效、一次可以反复并锅收膏;
(4)可以间歇、连接进料浓缩;
(5)可以一次成膏。
应用范围
1)蒸发浓缩
2)蒸发结晶
3)低温蒸发
1)蒸发一吨水需要耗电为23-70度电;
2)可以实现蒸发温度17-40℃的低温蒸发,*冷冻水系统。
本设备为强制循环式逆流真空浓缩设备,由加热器、蒸发室、冷凝器、真空泵、强制循环泵和操作台等组成。适用于流动性较差的酱类物料和结垢性大的物料(如番茄酱、桃浆、杏浆、胡萝卜酱、苹果酱、猕猴桃酱等的浓缩。
多效将模式蒸发器的流程编辑
多效降膜式蒸发器中的溶液流程是可以以并流、平流、逆流和错流等方式存在的,在它们之间选择一种方式并不难,要根据物料的属性、操作方式以及相关费用来对它们进行选择。本文所探讨的新疆实例属于逆流方式,溶液与蒸汽形成逆流。
根据降膜式蒸发器的概述的运用实例,总结出了三个要点:一是无论降膜还是升膜的方法,都需要根据物料的属性来选择;二是降膜式蒸发器应合理选择多效,其原因是节能;三是对多效将模式蒸发器流程的确认要根据蒸发溶液的特性而定。