企业信息

    梁山金地二手设备有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:股份合作企业
    成立时间:2018
  • 公司地址: 山东省 济宁 梁山县 拳铺镇 经济开发区
  • 姓名: 王崇坤
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信已绑定

    郴州食品滚揉机

  • 所属行业:食品机械 粮食机械 饲料机械
  • 发布日期:2022-04-27
  • 阅读量:123
  • 价格:1000.00 元/台 起
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:9999.00 台
  • 包装说明:不限
  • 发货地址:山东济宁梁山县  
  • 关键词:郴州食品滚揉机

    郴州食品滚揉机详细内容

    梁山金地二手设备购销部是等产品生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。本公司常年购销二手化工设备 ,,二手搪瓷反应釜,二手冷凝器,二手离心机,二手干燥机,二手蒸发器,常年供应二手1-15立方不锈钢搪瓷反应釜,LW卧式螺旋沉降卸料离心机,二手卧式刮刀卸料离心机,二手HR型卧式双级活塞推料离心机,二手乳品分离机,二手植物油分离机,二手酵母分离机,二手安庆445淀粉分离机,二手DPF850淀粉分离机,二手CH30PS亚达淀粉分离机,二手10-400平方厢式压滤机,二手隔膜自动压滤机二手板框压滤机,二手真空转股过滤机,二手100-1000平方管束干燥机。二手闪蒸干燥机,二手流化床干燥机 ,二手喷雾干燥机,二手滚筒干燥机,二手酒精蒸馏塔,二手精馏塔,二手不锈钢精馏塔,二手制粒机,二手锤式粉碎机,二手不锈钢冷清,二手均质机,二手双效三效四效浓缩蒸发器,二手单效刮刀薄膜蒸发器,不锈钢储罐、搅拌罐、压力罐、制冷罐、运输罐、乳品储奶罐、发酵罐、制药浓配罐、稀配罐、计量罐等 以上设备型号全 质量可靠 供应全国各地 需要的联系:梁山金地二手设备购销部的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、和业务洽谈。
    真空滚揉机是肉块中能量转化的一个物理过程。提高盐溶性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收;增强肉的结着力,提高产品的弹性,改善制品的切片性,防止切片时产生破碎;增加保水性,提高出品率;增加产品的柔嫩性和结构稳定性。
    真空吸料,反转出料,呼吸式滚揉使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态,能有效缩短滚揉时间。
    1、采用触摸屏及PLC,采用可编程控制、操作(可设定总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、非真空循环次数、真空循环次数、滚揉速度七种工作参数,并设有清洗功能),可存储100个工艺配方。
    2、自动抽真空,真空度可达-0.09Mpa。
    3、采用变频器控制,在4-12r /min范围内可无级调速。
    4、整机采用SUS304不锈钢材质,支架采用不锈钢方管。
    5、有吸料口、出料口、上粉料口。 自动吸料(GR1000以上含吸料口?4吋,可吸料水、淀粉水、肉块)、反转出料。
    6、出料角度设计合理,出料完全,并带有刮料工具,可刮下粘在筒壁上的粘稠物料。
    7、易清洗,且从吸料口可清洗到浆叶背面,也可从桶身上的加料口清洗到出料器背面。
    8、采用蝶形封帽,较大限度压缩不滚揉区。
    9、链条传动,不丢转,且坚固耐用。
    郴州食品滚揉机
    滚揉机采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白质,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉)与肉体蛋白质互相溶合,以达到肉质变嫩,口感更好,成品产出率更高的目的。采用全不锈钢制作,通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉,它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收,缩短腌制时间,增加肉块之间的结着性,强化产品结构,使产品的切面有更好的纹理,同时能提高产品的质量和出品率,是制作火腿烤肉肠类等肉制品不可缺少的设备。
    郴州食品滚揉机
    真空滚揉机,咸菜拌料机,圆筒滚揉机咸菜丝 辣菜丝拌料 自动化程序高,.搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品,我厂生产的拌馅机是参照国际同类产品的特点,同时结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的。该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经真空滚揉机过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,咸菜拌料在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显着提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。
    为啥要真空
    ,就是使产品在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到彭大,松软。使做出来的产品口感更好。
    *二,产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。圆筒滚揉机且在真空状态下产品不会氧化。因此不会使产品在滚揉过程中变质。一般真空度在-0.07~-0.08Mpa即可。
    郴州食品滚揉机
    滚揉机有真空滚揉机、自动吸料真空滚揉机、变频真空滚揉机、带提升真空滚揉机、预冷双层真空滚揉机、呼吸式真空滚揉机呼吸式液压升降滚揉机。可以也可根据自己的实际情况加工定制滚揉机。
         该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。设定滚揉总时间,设定间歇时间,滚揉同时真空反转滚揉;正转出料连续滚揉间歇滚揉增强肉的结着力、增强产品弹性改善制品的切片性,防止切片时产生破碎 
          全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全、更方便、更加节能。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
    不锈钢真空滚揉机整体采用304不锈钢,滚揉转速频率都可调,可均匀滚揉搅拌,让腌渍料更均匀,是食品口感更劲道爽滑,是大中小食品企业的可能之选!整机采用SUS304不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。自由设定工作时间、自由设定滚揉、间歇时间、自由设定真空度、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料,
    梁山金地二手设备购销部是等产品生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。本公司常年购销二手化工设备 ,,二手搪瓷反应釜,二手冷凝器,二手离心机,二手干燥机,二手蒸发器,常年供应二手1-15立方不锈钢搪瓷反应釜,LW卧式螺旋沉降卸料离心机,二手卧式刮刀卸料离心机,二手HR型卧式双级活塞推料离心机,二手乳品分离机,二手植物油分离机,二手酵母分离机,二手安庆445淀粉分离机,二手DPF850淀粉分离机,二手CH30PS亚达淀粉分离机,二手10-400平方厢式压滤机,二手隔膜自动压滤机二手板框压滤机,二手真空转股过滤机,二手100-1000平方管束干燥机。二手闪蒸干燥机,二手流化床干燥机 ,二手喷雾干燥机,二手滚筒干燥机,二手酒精蒸馏塔,二手精馏塔,二手不锈钢精馏塔,二手制粒机,二手锤式粉碎机,二手不锈钢冷清,二手均质机,二手双效三效四效浓缩蒸发器,二手单效刮刀薄膜蒸发器,不锈钢储罐、搅拌罐、压力罐、制冷罐、运输罐、乳品储奶罐、发酵罐、制药浓配罐、稀配罐、计量罐等 以上设备型号全 质量可靠 供应全国各地 需要的联系:梁山金地二手设备购销部的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、和业务洽谈。
    http://wanghequan.b2b168.com
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